STRATEGI PEMASARAN PRODUK MAKANAN KHAS DAERAH

3 min read

Tipe Pemasaran Produk Makanan

 

Ada beberapa pilihan, saat kalian akan memasarkan makanan khas daerah yang akan kalian buat.

Pemasaran Produk makanan khas daerah bisa dengan 2 cara:

  1. tipe marketing yang bisa Anda lakukan secara online.
  2. tipe marketing yang bisa Anda lakukan di dunia nyata

Strategi Pemasaran

  1. Fokus dan konsisten Menjaga Kualitas Produk Makanan

Ini strategi dasar tapi tidak jarang dilupakan. Produk yang baik, akan mempermudah Anda untuk menjual dan menjaga konsumen yang ada. Banyak yang terlalu fokus pada jual, jual, dan jual. Tapi tidak fokus pada pembuatan dan peningkatan kualitas produk yang bagus. Saya mengenal beberapa pengusaha kuliner yang sudah berbisnis dalam waktu puluhan tahun. Tidak ada satupun dari mereka yang tidak memikirkan produk mereka. Secara berkala mereka menghabiskan waktu dan uang mereka untuk menjaga kualitas dari produk mereka

  1. Pemasaran Menggunakan Media Sosial (Gratisan)

Strategi ini bisa Anda gunakan jika Anda memiliki budget pemasaran yang terbatas. Anda bisa melakukan promosi di grup-grup facebook yang sesuai, follow target pasar yang sesuai di instagram, menggunakan hastag yang tepat sesuai produk khas kuliner Anda

Saya ambil contoh, Jika Anda ingin memasarkan produk khas daerah palembang dengan target pasarnya adalah masyarakat daerah palembang yang saat ini tinggal di kota Bandung, Anda bisa mempromosikan itu di grup facebook seperti “Komunitas Masyarakat Palembang di Kota Bandung”, “Komunitas Palembang di Bandung”, dll. Kita juga bisa menggunakan instagram dengan followers target pasar yang sesuai. Sebagai contoh Anda ingin menjual makanan, jika target pasar Anda adalah masyarakat daerah tertentu yang sedang berada di daerah lainnya. Jika Anda memutuskan ingin mencoba menjual ke umum bisa saja. Silahkan jual di grup umum. Cukup banyak grup-grup jual beli umum yang ada di media sosial. Anda bisa mempromosikannya sesuai ketentuan grup masing-masing

  1. Pemasaran Menggunakan Media Sosial (Berbayar)

Selain secara gratisan, Anda juga bisa melakukan strategi pemasaran menggunakan cara yang berbayar. Tentu ini akan lebih efektif karena akan tampil di halaman media sosial target pasar yang Anda targetkan

Anda bisa mengatur target pasar yang melihat iklan di media sosial sesuai dengan keinginan Anda. Sebagai contoh, Anda ingin memasarkan produk makanan khas Lampung di kota Jakarta. Anda bisa membuat iklan Anda hanya tampil di media sosial orang-orang yang saat ini tinggal di jakarta namun berasal atau pernah tinggal di Lampung

  1. Kerjasama Dengan Agen Travel

Bekerjasama dengan agen travel untuk membawa pelanggan yang datang ke daerah tersebut untuk membeli produk Anda

Jika Anda memiliki outlet ini akan menjadi lebih baik. Agen Pariwisata atau agen travel bisa diminta untuk membuatkan jadwal kunjungan ke outlet Anda. Ini akan menjadi konsumen yang potensial jika bisa Anda kelola dengan baik

Saya punya kenalan yang memiliki banyak kerjasama dengan agen pariwisata atau agen travel. Setiap agen travel yang mengunjungi daerah tersebut akan diarahkan untuk jadwal tertentu ke outlet yang dimilikinya. Mungkin kekurangannya adalah weekday tidak akan terlalu ramai, tapi pendapatan weekend bisa menutupi itu sehingga Anda tidak perlu khawatir dengan pendapatan weekday yang relatif lebih kecil. Anda bisa mencoba strategi lainnya untuk bisa mendapatkan pendapatan saat hari kerja atau hari kerja atau weekday

  1. Bergabung dengan Komunitas

Ini contoh strategi marketing yang bisa kalian lakukan secara langsung di lapangan. Kalian bisa mencari komunitas daerah yang ada di kota kalian tinggal saat ini. Kalian akan mempunyai jaringan dan komunitas baik secara offline atau pun online yang sekali-kali bisa kalian promosikan bisnis kalian. Semakin banyak komunitas yang kalian ikuti dan semakin aktif kalian dalam komunitas-komunitas tersebut, maka semakin banyak yang kenal bisnis kalian dan potensi pendapatan kalian juga akan lebih tinggi

  1. Membuat Program Diskon di Momen Tertentu

Setelah Anda mengikuti komunitas atau perkumpulan daerah, Anda bisa secara berkala melakukan promosi. Namun, untuk mempercepat terjadinya transaksi, Anda bisa melakukan promo-promo seperti promo diskon saat momentum tertentu seperti momentum silaturahmi komunitas, acara-acara offline yang dilakukan komunitas tersebut, dan sebagainya

  1. Sticker

Kita bisa memasang sticker usaha kuliner di tempat umum. Walaupun ide strategi pemasaran ini hampir umum, bahkan setiap usaha mungkin bisa menggunakan ide strategi ini tetapi strategi pemasaran ini bisa menjadi pilihan.

  1. Marketplace

Marketplace jadi salah satu senjata dalam marketing, jika kitaingin menjalankan usaha secara online termasuk untuk usaha makanan khas daerah. Marketplace menjadi satu tempat yang sepertinya wajib Anda kelola saat ini. Marketplace ini semacam Mal. Mereka datengkan trafik ke web mereka, akhirnya, toko-tokonya akan dapet jatah masing-masing

Di Indonesia ada cukup banyak marketplace. Namun yang populer saat ini seperti Bukalapak, Tokopedia, Shopee, dan lain sebagainya. Kamu bisa buka toko kamu juga disana. Gratis kok !

  1. Iklan di Mesin Pencari

Sebelumnya saya sudah bahas tentang iklan di media sosial. Nah sekarang saya bahas iklan di platform lainnya

Anda pernah atau setidaknya tau bagaimana cara iklan di mesin pencari seperti Google. Nah ini salah satu strategi marketing yang bisa Anda upayakan. Target pasar bisa Anda atur sedemikian rupa seperti “orang yang mencari info jualan makanan khas daerah A di kota B” dan jenis target pasar yang lainnya

Namun, tentu Anda harus bisa memperhitungkan dengan matang secara keuangan seperti biaya per klik, konversi penjualan dari yang melihat iklan Anda, dan aspek-aspek penting lainnya

  1. Website

Nah, kalau semacam media sosial dan marketplace kan kita bergantung dengan orang lain. Saat media sosial atau marketplace tersebut tidak ramai lagi, penjualan kita akan berdampak. Berbeda jika kita mempunyai website sendiri. Konsumen bisa langsung memesan ke website kita

Namun, tantangannya tentu berbeda antara mengelola website sendiri dengan mengelola media sosial atau toko di marketplace. Kita harus juga memikirkan kunjungan ke website kita. Menurut saya, ini jangka panjang banget. Jadi sembari kamu mendapatkan penjualan yang lebih cepat dari media sosial atau marketplace, kamu bisa mulai membangun dan menyisihkan anggaran untuk website brand usaha kamu sendiri

Itu tadi beberapa contoh strategi pemasaran yang bisa kalian lakukan. Kalian bisa melakukan eksplorasi dari target pasar Anda dengan relatif lebih kreatif. Tapi menemukan ide memang bukan perkara yang mudah. Membaca menjadi salah satu aktifitas yang bisa memicu ide itu sendiri.

4.9/5 - (7 votes)

GERAK MELINGKAR BERUBAH BERATURAN

Gerak Melingkar Berubah Beraturan Gerak melingkar berubah beraturan memiliki kecepatan yang berubah. Seperti pada pembahasan gerak lurus, pada gerak melingkar juga dikenal gerak melingkar...
admin
4 min read

GERAK MELINGKAR

admin
2 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.